夕食に産直の鯖を焼きました。冷凍してあるのを解凍せずに弱火でじっくり焼いたのが良かったのか、期待していなかったのにとても美味でした。そういえば今が旬なのだと気がつきました。 最近は夫婦の会話も少なくなってニュースを聞きながらの食事です。数年…
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