今日から12月です。カレンダーは一枚残すのみです。表紙をめくって1月の文字を見たのはついこの前のように思いますが、この間には忘れがたい諸々が綴られました。 最近息子が肉料理を好まないのは、肉を堅くしてしまうせいかも知れないと思い、柔らかくする…
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