一晩汲み置いた水に大豆を一日浸しました。今日はやるぞ!と気合いを入れて 圧力鍋で4回に分けて煮ました。鍋がSサイズなので一度に煮られないからです。 火にかけると5分もしないうちにカタカタと煮立ちます。火を消して圧力栓が下がったら出来上がりな…
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