今月の産直フルーツは何種類かの柑橘類が届きました。皮も捨てるには惜しいのでポンカンでマーマレードを作りました。煮ながら昔母は風邪をひくと蜜柑やりんごを皮ごと煮ていたのを思い出しました。 会社の寮生の賄いをしていた事がありましたが、よく風邪を…
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