細々と掛け続けて来た生命保険がそろそろ満期になるとかで（何歳までだったか忘れていました。）特約部分を継続するなら申し込むようにと用紙が送られて来ました。年払いで僅かな金額なので、継続申込み書を送ることにしました。コンビニのポストへ投函して、帰り道何時もの無人野菜販売所に寄りました。
そろそろ夏野菜は終わりになるので、期待していませんでしたが胡瓜や茄子はまだ沢山並んでいました。小さな無花果も1パックだけありました。今年初めてです。
田舎ではことこと甘く煮込んだ無花果を食べたものでした。私は手っ取り早くまるごと耐熱容器に入れて、レンジでチンするだけです。
今日手に入れた無花果は色も形も今一なので、深めの容器に並べてワイン半カップと砂糖、レモン汁を入れて５分レンジにかけました。
冷ましてから冷蔵庫に入れておきました。夕食後の片付けも終わり、甘い物が欲しくなって、無花果を一つ食べました。程良い甘さです。煮汁もグラスに取って牛乳を入れて飲みました。パソコンで連続物のドラマを見ながらうとうとしてしまいました。
